そば打ち体験

 　　　　　　　　　　　　　　　そば打ち体験

ワクワク元気広場の今年最後の講座「そば打ち体験」を

校区青少年育成連合会との共催で

１２月２５日（日）に行いました。

城南小学校の上学年の皆さんが参加しました。

講師は青育連会長の沖田さんです。

講師の話を聞いて

真剣な眼差しで挑みます

８割のそば粉に細心の注意をしながら少しづつ水を加え

しっかりと何回も何回も心を込めて捏ねます

公民館職員も懸命にそば粉を捏ねました

さあー、そば玉の出来上がりです

打ち粉をサラッと撒いて、麺棒でやさしく優しく伸ばします

慎重に、約２ミリ程度の幅で切ります

とっても難しかった

上々の出来上がりです

お家で、掛そばや盛りそばで

"いただきます”