2022年10月21日金曜日

なごやかサロン

 なごやかサロン「味噌作り」


なごやかサロンが開催されました
本日は「味噌作り」
ボランティアの方々が前日からじっくり大豆をたいて準備をし
当日は、
麹と塩をよーくよーく粒が無くなるまで潰しながら
混ぜ合わせます

樽にしこんで3ヵ月ほど寝かせます
「おいしくな~れおいしくな~れ」と
おまじないをかけながら😀

若いママも参加されてました
赤ちゃんはボランティアさんがあやしてました
「実家ではおばあちゃんが作ってましたが自分で作るのは初めてです!いい体験ができました💕」
と感想をいただきました

出来上がりが楽しみですね(*^^)