２・２３ 男の料理教室

 和になってつくろう広場

「男の料理教室」

校区男女共同参画協議会との共催で

「男の料理教室」を開催しました。

男女協会長より

「今日を機に、ぜひ料理を趣味に・・・・

みなさん楽しんで頑張りましょう(^^♪」

と・・・・

食生活改善推進員協議会の

金久さんが今日の講師！

作りやすさ、見た目の彩り、栄養などを考えて

「ハンバーグステーキのワンプレートランチ」

に挑戦します

小松菜のナムルと人参しりしり、

中華スープもつくりますよ

お父さんと一緒に子ども達も参加してくれました

玉ねぎのみじん切り

人参の千切り

など、お手本を真剣に見つめます。

お父さんたち～！がんばって～！

手つきがいいですね！

子ども達も切ったり混ぜたりお手伝い

小松菜を茹でて、人参を炒めて

ハンバーグも焼いていきます

なかなかの手際よさ♪

盛り付けも上手にできました👏👏👏👏

さあ！みんなでいただきま～す！

ちょっと焦げちゃったのはご愛敬ですね(^^♪

わたしもごちそうになりました

とってもおいしかったです😊😊😊

先生から

材料を洗うことから始まり

食べた後、食器を洗うことまでが

お料理ですよ♪と教えていただきましたので

お父さん方ちゃっちゃっと

お片付け・・・・

とても楽しいお教室になりました(⌒∇⌒)

 公民館だより３月号

公民館だより３月号ができました

いよいよ今年度も最後の月ですね。

いきいき学級は締めくくりの閉講式です

会員の方はお忘れなきようご参加ください！

来年度の会員募集も始まります。

ふれあい・学び合い結広場では

重松先生の

「家庭料理を学ぼう」

春キャベツを使ったロールキャベツ

ポテトサラダもいつもとは違う作り方

学ぶ価値あり！先着順です！

今年度最後の人尊のつどい

和胡奏者の里地帰（さとちき）さんの

お話と演奏会です

今月のなごやかサロンさんはお休みです

すくすくサロン

食進会

健康づくりさんの

ニコニコくらぶ

歩こう会

盛りだくさんですよ

お雛様も飾りました

ぜひお立ち寄りくださいね

2・17歩こう会

 歩こう会

とってもお天気がよくて　

雲ひとつない気持ちの良い日

舞鶴公園まで足をのばしました。

途中、休憩、

暑くなって上着を脱いで

水分補給・・・・

あめ玉いただきました(≧▽≦)

梅の花がきれいに咲いていました。

（ギリギリ間に合った）

福岡城跡

お殿様の通り道を見に行きました

始めてです

かくかく　折れ曲がった道

お殿様しか通れなかった道

今は私たちも通ることができます。

昔の人はどうやってこの石垣を積み上げたのでしょうか？

思いを馳せます・・・・

きれいな梅の花を眺めながら

おにぎり食べて

おしゃべりをして

校区健康づくり推進委員会主催の

「歩こう会」

毎月１回開催されます。

とてもおすすめ！公民館だよりを見てね！

さあ！これから

大濠公園と美術館を一回りしよっかな・・・

2.2ジャム作り

ふれあい学びあい結広場

手作りジャム

今年もお隣からみかんをいただきジャムづくりをしました。

職員一同で春と秋にみかんの木の下草をきれいに刈り

油粕をくべ

先日の小雪の舞う中、たくさんの甘夏みかんを

収穫し、きれいに洗浄しました。

当日は１０名の方が参加され、

講師は

梅干しつくりでお世話になった

門先生

門先生よりレクチャーされ

皮は

スライサーを使います

「こんな丁寧なやり方初めて！いつもは適当に

ザクザク切っちゃうのよ」

と、参加者のみなさん。

白い皮はすべて切り除いて

中の実だけ取ります

皮は２回、茹でこぼしをして

あくをとり、軟らかくします。

集めた６０個分の実！

取り除いた残りを絞って

１００％オレンジジュースのできあがり

甘酸っぱくておいしい😄

皮と実に砂糖とレモン汁を加え

ことこと、ことこと

煮込んでいきます。目安は木べらで混ぜたときに

なべ底がすっと見えるくらいまで

煮込んでいきます

ことこと、ことこと、

１時間強まぜまぜしながら。

その間

いろいろおしゃべりを楽しんでいたみなさん。

はいっ・・・

手も休めないようにね(⌒∇⌒)

出来上がったジャムを瓶に詰めて

ラベルを張って出来上がり！

みんなでクラッカーに出来立てのジャムをのせて

いただきました(^^♪

とてもとてもおいしかったですよ😊