2023年8月23日水曜日
ワクワク元気広場
ワクワク元気広場
夏休み自由研究その④
「夏休み親と子の料理教室」
~福岡で育つ子どもたちへ「福岡の郷土料理」を作ろう!~
今回の講師は、栄養士の吉川紀三代先生です。
吉川先生からご飯を食べることの大切さや料理の手順についての説明がありました。
今日のメニューは、
コーンご飯、福岡の郷土料理のがめ煮🐓、かきたま汁、
デザートにふんわりミルクもちです。
コーンご飯は芯まで一緒に炊くと、出汁がでて美味しくなるそうです。
館長も一緒にがめ煮の食材を切っています😊
慎重に油をそそいでいます。
みんな、積極的に調理に参加していて、料理の腕前が上がりましたね!
役割分担して、40人分のお昼ご飯を作ることができました。
作った後は、みなさんで一緒にいただきました。
最後に、みんなで記念撮影もしました!
今日の講座で習った郷土料理を家でも作れるようになるといいですね💪
2023年8月18日金曜日
2023年7月29日土曜日
ワクワク元気広場「コドモテラスIN城南」
ワクワク元気広場「コドモテラスIN城南」を開催しました
社会福祉協議会との共催です。
先生は、中村学園大学の教育学部の学生さん
地域のボランティアの方々
福岡大学人文学部の社会教育実習生
そして、館長
子どもたちと一緒にカレー作りの下準備をしました。
一生懸命、野菜の皮をむいてくれました。
にっこりんも一緒に作ったよ😆
夏休みの課題や勉強にも取り組みました。
分からないところは手を挙げて先生たちに教えてもらいました。
休憩時間には、地域のボランティアの方々や大学生のお姉さんたちと
お話しして楽しそうにしていました。
勉強を頑張った後は、みんなで仲良く、カレーを食べました。
おかわりもして、お腹いっぱいになりました。
元気いっぱいの子どもたちと交流できて、楽しい一日となりました。
2023年7月27日木曜日
親子すくすく広場「楽しい水遊び」
親子すくすく広場
「楽しい水遊び」
7月26日(水)10:30~12:30
梅雨が明けました
夏本番
ちびっこたちの
プールを用意しました
おかあさんといっしょに
元気なちびっこが来ました
チョットつめたいなー
ボールで遊ぼ―
だんだん慣れてきました
腰までつかって
ちゃぷ、ちゃぷ
ペットボトルのじょうご
楽しいな
お友達が一人来ました
ねー、ねー
一緒に遊ぼ―
また一人遊びに来ました
僕ここに入っていい
ちびっこの友達
たくさんやってきました
みんなで遊ぼ―
楽しい楽しい
水遊びになりました
2023年7月25日火曜日
ふれあい・学びあい結広場「手作り梅干しに挑戦」
ふれあい・学びあい結広場
「手作り梅干しに挑戦」
6月13日(火)13:00~
門先生
宜しくお願いします
皆さん一緒に!
梅干をつくりましょう❣
一人2kgですよ
大粒の南高梅
みんなで60kg
先ずは、しっかり洗いましょう
きれいに洗いました
うす塩の分量を量ります
慎重に‼
「ヘタ」取り
丁寧に、ていねいに
みなさーん
取れましたか?
主事も懸命です
大丈夫?
さー、
漬けましょう
ヘタを取った凹みに
塩を置き
きれいに並べましょう!
慎重にしんちょうに
並べましょう
きれいに
漬けこみました
さー、
蓋をして
1樽20kg
重石は40kg
出来上がりです❕
梅さんはひと月ほど
眠りにつきます
Z・Z・Z・・・・・・・
7月15日(土)
漬かりました
美味しそう
みんなで仲良く分けましょう
一つお願いがあります!
明日から
三日三晩
天日に干してください
少し酸っぱいけど
美味しい梅干しの出来上がり
お疲れ様でした
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